Caramel Croquant
DESCRIPTION : Un délice maintes fois réinventé ici chez Jessica Pastries. Gâteau moelleux à la vanille garni d'un croustillant chocolat-caramel, d'une mousse au caramel et d'une ganache crémeuse au chocolat-caramel, et surmonté d'un glaçage miroir au caramel et de pacanes co…