Poire Caramel
DESCRIPTION : Un favori de notre clientèle depuis longtemps. Étagé de génoises moelleuses à la vanille garnies de mousse onctueuse au caramel, de mousse à la poire et de poires juteuses en cubes. Le gâteau est recouvert d’un miroir blanc et caramel, de cubes de génoise dorés…