Marianne

Marianne est Notre Cheffe pâtissière depuis 10 ans déjà. Cumulant maintenant 20 ans de métier, son expérience vient rejoindre sa passion et lui donne la réputation qu’elle mérite. Dévouée à son travail, elle ne recule devant aucune opportunité. La création de projets et le désir d’innover, de suivre les tendances, mais aussi de sortir des sentiers battus est ce qui fait d’elle une personne de référence dans le milieu de la pâtisserie. Autrefois habituée à la pression et au stress du service hôtelier, après avoir passé plusieurs années dans la restauration, elle canalise maintenant cette énergie et tente de créer au quotidien des nouveaux moyens de rendre la fine pâtisserie accessible à la production de plus haut niveau.

Il y a de cela une vingtaine d’années, une jeune femme persévérante qui voulait réaliser à tout prix ses rêves croisa le chemin d’une famille prête à tout pour l’aider. C’est une histoire d’entraide, d’amour et de passion pour la pâtisserie, notre histoire. Cette animation est pour que vous compreniez mieux d’où vient notre dévouement à Jessica Pastries Inc., notre amour pour cette compagnie familiale qui ne cesse de grandir.