Nouveautés 2021
Notre nouvelle collection de gâteaux carrés. Un nouveau format, moderne et chic, qui réunit toutes les meilleures saveurs de Jessica Pastries. Un modèle de gâteaux qui conviendra à tous les types d’évènements, pour toutes les occasions et pour tous les types de gourmands. Une collection qui mise sur les meilleurs vendeurs de notre compagnie, pour mieux vous servir et répondre à toutes vos envies!
Table Des Matières
- DÉLICES INTENSES
- LES FRUITÉS RAFRAÎCHISSANTS
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Choco-Café CroustillantDescription : Oubliez les desserts à saveur de café trop sucrés et trop gras. Ce gâteau est intense, chocolaté et son goût exquis vous transportera. Étagé de génoises moelleuses au chocolat garni d’un croustillant chocolat et café, d’une ganache crémeuse chocolat et café, et de mousse onctueuse au chocolat. Le gâteau est recouvert d’un glaçage miroir au chocolat noir, de grains de café chocolatés et de croustillant choco-café.
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Le RocherDescription: Notre meilleur vendeur des dix dernières années, réinventé dans un nouveau format ultra chic et moderne. Étagé de génoises moelleuses au chocolat garni d’un croustillant praliné-chocolat, de mousse onctueuse au chocolat et de mousse à la noisette. Le gâteau est recouvert de noix de Grenoble et d’une fine couche de chocolat.
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Caramel CroustillantDESCRIPTION : Un délice réinventé tellement de fois chez Pâtisseries Jessica. Des génoises moelleuses à la vanille garnies d’un croustillant caramel et chocolat au lait, de mousse au caramel au beurre et de ganache chocolat et caramel. Le tout agrémenté d’un miroir au caramel maison et de pacanes émiettées.
Délices Intenses
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Chocolat Et Fruit De La PassionDescription : Une touche exotique pour un gâteau hors de l’ordinaire. Des étages de génoises moelleuses au chocolat garnis d’une ganache passion et chocolat noir et d’une mousse au fruit de la passion. Le gâteau est recouvert d’un délicieux miroir au fruit de la passion et garni de décors en chocolat et de fruits séchés.
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Poire Et VanilleDescription : Un classique chez Pâtisseries Jessica maintenant offert dans un format beaucoup plus classe. Étagé de génoises moelleuses à la vanille accompagné de crème brûlée au caramel, de mousse à la vanille, de poires juteuses et d’une fine couche de biscuits Joconde maison. Le gâteau est recouvert d’un miroir blanc perle et d’une demi-poire William.
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Explosion FramboiseDescription : La framboise au coeur d’un gâteau intense et moderne. Étagé de brownie intense au chocolat noir et framboise et de génoises moelleuses au chocolat, garni de confiture de framboises et balsamique et de mousse au chocolat et à la framboise. Le gâteau est recouvert d’un miroir rouge vif et de décors en chocolat.
