Trois fois par jour & Jessica Pastries Inc.

Auteur : Jessica Pastries Inc. | | Catégories : Boulanger , Boulangerie en magasin , Chef pâtissier , Dessert Chef , Desserts glacés , Desserts innovants , Desserts personnalisés , Fabricant de desserts , Fournisseur de desserts glacés , Fournisseur de gâteaux , Fournisseur de produits alimentaires en gros , Gâteaux de marque privée , Gâteaux Personnalisés , Mousse Cakes , Privé Services d'étiquetage , Produits de marque privée , Service alimentaire , Étiquetage privé

Blog par Jessica Pastries Inc.

Depuis 2018, nous sommes honorés de collaborer avec Trois fois par jour, une entreprise qui a pour mission de transformer pour le mieux, la relation entre les gens et la nourriture, et ce, en mettant en valeur l’équilibre, la simplicité et le plaisir de bien manger. Marilou, fondatrice de Trois fois par jour, travaillent ensemble pour vous offrir d’excellents choix de desserts uniques qui sauront se distinguer. Dans les deux dernières années, différents gâteaux imaginés et fabriqués ici au Québec, tous grandement appréciés par les clients, ont émergé de cette collaboration.

Le premier d’entre eux était la décadente bûche de Noël au chocolat et aux noisettes. Constitué d’un biscuit roulade au chocolat avec au centre, une délicieuse mousse au chocolat et caramel et un onctueux caramel au beurre à la fleur de sel. Le tout est déposé sur un fond de brownie au chocolat moelleux et décoré d'un miroir au caramel ainsi que d'une fine neige de noisettes. La popularité de cette bûche a permis de créer et d’offrir un gâteau qui serait dorénavant disponible toute l’année, pour le bonheur de tous: le gâteau caramel vanille brownie et croquant chocolaté. Composé d’une base de brownie au chocolat, d’un cœur crémeux au caramel, d’une mousse à la vanille et d’une génoise au chocolat, le tout recouvert d’un crémage à la chantilly et d’une laque au caramel. En 2019, un deuxième choix de bûche de Noël, aussi délicieuse mais plus légère, a vu le jour: la bûche au chocolat blanc, poire et canneberge. Finalement, un deuxième gâteau disponible à l’année a été spécialement conçu pour les amateurs de gâteau au fromage. Entre chaque tranche de génoise à la vanille, le gâteau au fromage et au yogourt contient une mousse légère au yogourt et à la confiture de framboises maison ainsi qu’une insertion de gâteau au fromage et d’un crumble à l’avoine, yogourt et chocolat blanc.

Les desserts de Trois fois par jour sont disponibles dans toutes les succursales IGA.

Saviez-vous qu’en encourageant local, vous nous permettez de développer des produits à la hauteur de vos goûts et de vos attentes?

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